Die Geschichte von Topcultures begann im Jahr 1976, als der Gr\u00fcnder Erik, damals noch ein Teenager, einen Artikel \u00fcber Harryet Marsman las. Sie war eine der ersten Personen, die f\u00fcr Soja und seine gesundheitlichen Vorteile warb. Da Erik schon damals ein starkes Interesse an gesunden und nachhaltigen Lebensmitteln hatte, fuhr sein Gro\u00dfvater mit ihm in die Niederlande, um Harryet Marsman zu treffen. Sie schenkte ihm ihr Buch „Leven met Soya“ („Leben mit Soja“). In diesem Buch erkl\u00e4rte sie auch, wie man Tempeh herstellt.<\/p>\n
Erik versuchte daraufhin, sein eigenes Tempeh herzustellen. Der erste Versuch war nicht erfolgreich. Ein paar Jahre sp\u00e4ter versuchte er es erneut, und dieses Mal war es ein gro\u00dfer Erfolg. In der Zwischenzeit hatte er auch sein Studium des Agraringenieurswesens abgeschlossen, was ebenfalls hilfreich gewesen sein k\u00f6nnte.<\/p>\n
In den folgenden Jahren stellte Erik weiterhin Tempeh f\u00fcr sich und seine Familie her. Im Jahr 2002 beschloss er, dass es an der Zeit war, sein Wissen und seinen Tempeh Starter mit der Welt zu teilen und gr\u00fcndete Topcultures.<\/p>\n
Topcultures hat es sich zur Aufgabe gemacht, seine Kunden mit den besten Startern zu versorgen, damit die ganze Welt in den Genuss des raffinierten Geschmacks und der gesundheitlichen Vorteile von fermentierten Sojabohnen kommen kann.<\/p>\n
TopCultures bv
\nVennenlaan 3
\n2980 Zoersel
\nBelgien
\nE-Mail: info@topcultures.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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