Description
Avec 75 g de tempeh starter, vous pouvez faire jusqu’à 25 kg de tempeh fini. Le tempeh starter se conserve 1 an. Ingrédients : riz, soja, spores de rhizopus. Convient aux végétariens et aux végétaliens.
A propos de notre tempeh starter
Nous vendons notre tempeh starter en paquets de 10g et 75g.
Il a une durée de conservation d’un an et est produit dans notre propre laboratoire dans des conditions stériles, ce qui nous permet de garantir sa qualité. Ingrédients : riz, soja, spores de rhizopus. Il convient aux végétariens et aux végétaliens, ne contient pas d’OGM et est certifié casher.
Vous remarquerez que le tempeh frais fait maison a un goût et une odeur bien meilleurs que le tempeh acheté dans le commerce. Le tempeh frais fait avec notre starters sent un mélange de champignons et de pommes. C’est très agréable !
Charlize –
The starter works great! Superwhite, smells delicious, and compact lentil tempeh. Also recipes and the provided product information helped me a lot in preparing my first lentil tempeh. Delivery was fast, no customs for non-EU. Awesome! Great experience! Thank you!
Maria –
J’adore ce produit. Excellent tempeh à chaque fois, jamais eu le moindre problème. Je garde mes spores au réfrigérateur et elles fonctionnent toujours très bien même si elles sont périmées depuis 6 mois 🙂
Ruben –
Inderdaad een tempeh starter van topkwaliteit.
Enrico Lovisotto –
Excellente tempeh starter. Le vendeur a été très aimable et rapide dans le passé pour résoudre un problème d’expédition dû à la poste.
Rafael –
Ce tempeh starter est le meilleur ! Je l’utilise depuis plus de 10 ans. Ce que j’aime le plus dans ce starters, c’est qu’il fait du tempeh avec un mycélium blanc parfait et une saveur fruitée. J’ai fait principalement du tempeh de soja, mais aussi de lupin et de haricots noirs.
Niklas Hase –
Bonne qualité, bon service !
Anne Janssens –
I have been using this tempeh starter for several years and am very satisfied with it. A big advantage of this starter is that the tempeh stays nice and white, even if you forget to take the tempeh out of the incubator at the right time once. I use a dehydrator as an incubator.
Jouni Hiltunen –
J’ai fait quelques lots de tempeh au lupin. À 25 °C, il était prêt en 3 jours et à 30 °C en 2 jours. Le tempeh était très blanc et beau, sans spores noires ni odeur d’ammoniaque.
Christophe Joel –
Ce starter fait un tempeh parfait, une texture ferme et un bel arôme. J’ai essayé des tempeh starters d’autres fournisseurs et celui-ci est supérieur. Je recommande ce produit!
Marini N. –
Le meilleur démarreur de tempeh. Je suis un nouveau débutant dans la fabrication du tempeh, ce starter a fait de ma première expérience un succès ?. Je suis tellement heureuse de pouvoir faire mon propre tempeh.
Martin –
Arrivé rapidement, fonctionne même avec une faible dose, rien à redire.
Crainz –
J’achète régulièrement le tempeh starter TopCultures pour faire mon tempeh. Cela marche parfaitement et le tempeh est délicieux. Je recommande vivement !
Lau –
Tempeh toujours réussi. Selon moi ce tempeh starter est de très bonne qualité.
Et en plus livraison rapide.
Merci
Nadja C. –
J’ai utilisé le starter plusieurs fois maintenant et je suis tout simplement étonnée de voir à quel point il est facile de préparer du tempeh ! Et ce goût… ! 🙂 Sans ce starter pour tempeh, je n’aurais jamais osé l’essayer, c’est donc une option fabuleuse, surtout pour les débutants. De plus, l’envoi a été super rapide à chaque fois. Merci !
Lenoury –
Mon tempeh est toujours réussi avec peu de produit. je recommande vivement
Paolo –
Juste parfait. Une culture parfaite. Excellent tempeh. Aucune mauvaise expérience depuis des années.
Marie Anna Chiandussi –
Nous commandons toujours nos ferments ici. Rapide d’expédition, qualité du produit. Nous recommandons !
Basil –
J’ai utilisé quelques autres starters de tempeh avec des résultats peu fiables. Le démarreur de tempeh de topcultures ne m’a pas fait défaut une seule fois en plus de 30 applications. Le tempeh était blanc, ferme et délicieux à chaque fois. Le prix est également excellent pour ce que vous obtenez. Le service d’assistance a répondu rapidement à mes questions. La perfection !
Aurore –
J’utilise ce démarreur depuis des années et il est parfait ! Depuis que j’ai compris que le starter se conserve bien congelé, je ne commande pas plus de 75g. Merci de rendre le tempeh possible en Europe !
De Bre –
Très bien, ma deuxième commande déjà. Livraison super rapide en Allemagne, merci, donc sur
Linde –
J’utilise ce starter depuis plus de 5 ans, avec de nombreux types de haricots différents, et il a toujours produit du tempeh délicieux ! 🙂
Alexis –
C’est la première fois que je fais du tempeh à la maison. Je l’ai déjà fait environ 5 fois et ce starters fonctionne très bien. Je n’ai jamais eu de problème avec elle. Mon tempeh est beau et savoureux, merci pour votre qualité !
Stewart Kerrigan –
Je l’ai toujours utilisé pour faire du tempeh aux pois chiches, et il ne m’a jamais fait défaut. Et il a été plus facile et plus rapide de l’obtenir que de le commander à une société américaine.
Mike Scherrer –
En 2013, nous avons commandé notre premier tempeh starter et depuis, nous sommes des clients réguliers. Nous avons toujours été heureux de la livraison rapide et de l’excellente qualité du tempeh. J’espère que vous continuerez à faire des tempeh starter pendant longtemps !
Martin –
C’est ce qui a fait la magie pour nous. Nous avons fait du tempeh à la maison avec passion, dans le four, avec une lampe chauffante et un thermostat ET, surtout, avec le bon starter de tempeh de Top Cultures. Nous avons décidé d’essayer ces gens parce qu’ils avaient l’air le plus professionnel, et quand il s’agit de cultures, nous ne voulons pas « trop » expérimenter. Heureusement, ils livrent également aux États-Unis. Nous recommandons vivement leur tempeh starter. Essayez-le vous-même !
Azahara –
Expédition super rapide, très content du traitement, du prix et du produit (mon tempeh est toujours parfait) ! !! Ce sont mes fournisseurs de tempeh starter préférés ! !! Merci et salutations !
Chiara –
Un produit formidable ! Je fais du tempeh avec des fèves de soja, des pois chiches et d’autres fèves et c’est toujours parfait.
Helena B –
Starters de bonne qualité et livraison rapide !
Tobias –
100 % satisfait. Aujourd’hui, je commande toujours deux paquets de 75 g en une seule fois et je conserve les starters au réfrigérateur. Ils fonctionnent toujours parfaitement après deux ans (bien que je sois certain qu’ils dureraient également et fonctionneraient toujours s’ils étaient conservés en dehors du réfrigérateur). Processus de commande facile et pratique, expédition rapide. Je suis définitivement un client pour des années et des années à venir.
Gee –
C’est un produit fiable. Il fonctionne bien. Hautement recommandé.
Mai –
Un produit étonnant, qui fonctionne à chaque fois. Je fais du tempeh aux pois chiches et c’est délicieux, cela revient à une fraction du coût du tempeh acheté en magasin avec très peu de travail. Je l’ai acheté à nouveau, mon premier sachet de 25g m’a duré environ 4-5 mois – vous avez seulement besoin de 3/4 de cuillère à café pour 1 kg de haricots trempés. Il est arrivé au Royaume-Uni très rapidement.
Sophie Yang –
Grande qualité, stable et beau résultat. Il fonctionne parfaitement avec toutes sortes de haricots, de riz et de riz au curcuma. J’ai également essayé de produire des starters frais à partir de ce starter. Les « bébés » sont assez énergiques aussi, bien que sans une machine de haute technologie, et mon propre starter frais ne peut rester que pendant un temps beaucoup plus court. Excellente expérience avec les starters de topcultures.com !
Ken Fornataro –
Nous faisons du tempeh depuis les années 1970. C’est le meilleur tempeh starter (Rhizopus oryzae) que nous ayons jamais utilisé. Nous l’utilisons pour tous nos cours en ligne et nos réunions internationales, voir https://Cultures.Group, ainsi que pour nos démonstrations en personne. Ce produit fait un excellent tempeh à partir de riz, de blé, de courge, de champignons et de n’importe quel haricot de notre choix. C’est aussi une excellente culture à ajouter à Aspergillus oryzae pour faire du koji. Le meilleur doboroku et le meilleur saké de tous les temps !
Gregg McKenzie –
Il y a tellement de variables qui peuvent faire défaut pour faire un tempeh parfait – le starter de topcultures.com n’en fait PAS partie !
Charles Reinius –
Fonctionne très bien avec différents pois et haricots.
Siri Guru Mat –
Un produit fantastique, le tempeh donne des résultats fantastiques à chaque fois. Merci de l’avoir fait, Erik, et d’avoir assuré la bonne et saine qualité des spores.
Samuel Henriksson –
Bonne qualité, livraison rapide.
maika –
Je peux recommander ce produit ! Je l’ai acheté plusieurs fois et mon tempeh est parfait !