Descrizione
Con 10 g di natto starter è possibile produrre 10 kg di delizioso natto. Il natto starter ha una durata di conservazione di 1 anno. Ingredienti: riso, soia, spore di bacillus natto.
Natto Starter 10g
€9,40
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Natto Starter 10g
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Funziona perfettamente, proprio come il fermento per il tempeh!
Quando ho preparato il natto con il fermento Top Cultures, finalmente ha soddisfatto le mie aspettative. C’era molta melma, il natto aveva un sapore delicato e i grani una consistenza piacevole. Sono molto soddisfatto. Lo consiglio vivamente.
Ho ordinato una nuova confezione poiché quella precedente era scaduta due anni fa. Tuttavia, ho pensato di verificare se le spore precedenti fossero ancora efficaci… e lo erano! Per sicurezza ne ho usato un po’ di più e ho messo i fagioli nella mia nuovissima yogurtiera con l’impostazione natto, a 36 °C per 24 ore, e sono diventati super filanti. Nattokin di ottima qualità, è rimasto nella porta del mio frigorifero per diversi anni ed è ancora perfetto! D’ora in poi preparerò molto più natto!
Il natto riesce sempre bene, lo starter è ottimo e si conserva a lungo. Mi è stato consigliato Topcultures e non posso che raccomandarlo a mia volta.
Ciao, sono molto soddisfatto dello starter. Ha prodotto il miglior natto con fagioli neri.