Welkom bij TopCultures

Tempeh is een traditioneel sojavoedsel dat oorspronkelijk in Indonesië werd bedacht. Het is gemaakt met een gistingsproces dat sojabonen in een cake bindt, een beetje als een veggie burgerpasteitje. Veel traditioneel voedsel wordt gemaakt door het proces van fermentatie zoals yoghurt, augurken en kefir. De gisting van sojabonen brengt hun voedingswaarde echt naar voren. Het heeft ook een aardachtige smaak en stevige textuur. Het is buitengewoon smakelijk en wordt overal ter wereld als vleesvervanger gebruikt. Als u een vegetariër bent, overweeg dan dit voedsel. Bezoek deze site voor meer informatie over tempeh, inclusief de geschiedenis, een assortiment heerlijke recepten en de gezondheidsvoordelen van tempeh.

Maak je eigen Tempeh

Alles wat je nodig hebt om tempeh te maken, zijn hele sojabonen, een tempeh starter en een beetje azijn.

Onze kwaliteit

Tempeh fabrieken kopen tempeh starter bij ons omdat ze de hoge kwaliteit en consistentie ervan waarderen. Onze tempeh starter is betrouwbaar en garandeert fabrieken een hoog succespercentage bij de productie van tempeh. We hebben een speciaal laboratorium waar we onze eigen tempeh starter maken en we kunnen de kwaliteit elke keer garanderen. Wat nog belangrijker is, we kunnen de veiligheid garanderen. Ons productieproces en laboratorium worden routinematig gecontroleerd en geïnspecteerd door de FAVV. Bovendien zijn onze tempeh starters Kosher-gecertificeerd. U kunt ons nieuwste certificaat hier downloaden.